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番組概要
ジェイソン・ヨーが東南アジア各地を巡り、ユニークで美味しい料理の数々を紹介！ Ｅｐｉｓｏｄｅ ３ インドネシア サテ革命
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番組詳細内容
番組内容 1/2
Ｅｐｉｓｏｄｅ ３ インドネシア サテ革命
今回の舞台はインドネシア。サテはアラブやタミル地方のイスラム教徒の移民がジャワ島に持ち込んだもの。海を越えて周辺国にも伝わり、現地の好みに合わせて様々に進化してきた。
番組内容 2/2
今回ジェイソンが味わうのはインドネシア生まれの中国風サテ、東ジャワのサテ、中華スープのサテ、ジャカルタの牛肉のサテなど、味は実に多様だ。ジェイソンは各地のサテを探訪し異なる文化の影響を発見する。
原題：Ｊａｓｏｎ Ｔａｓｔｅｓ Ａｓｉａ）
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