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買い物カゴから世界が見える トルコ[字][再]
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番組内容
異国のスーパーマーケットを探訪するのは旅の楽しみの一つ。地元の人々は普段、どんな商品を買っている?「買い物カゴ」を見せてもらうと、日本では見慣れないものが次々と。それ何ですか?どんな料理にするの?舞台は「トルコ」。「買い物カゴ」で発見したのは、オスマン帝国が生み出した宮廷料理の文化。スイーツ「ヘルヴァ」とは?故郷の母親の味を大事に暮らす若者との出会いも。ネコ愛の強さも。発見に満ちた旅をご一緒に!
出演者
【語り】徳石勝大
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