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ゆたかな食の未来をさがして - TBS

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ゆたかな食の未来をさがして【富山 黒部市「羅臼昆布」のルーツ】[解][字]

9月27日(日)　12:54〜12:57 カレンダー登録

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番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回は、「羅臼昆布」をさがして富山・黒部市へ。
このまちの人にとっても馴染み深い、北海道の「羅臼昆布」。
そこには、羅臼漁師たちのルーツがありました。

出演者
四十物幸直さん/「四十物こんぶ」3代目

【ナレーション】長濱ねる

公式ページ
◇番組HP
https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/

◇X(旧Twitter)
@tbs_shokutan
https://x.com/tbs_shokutan

◇Instagram
@tbs_shokutan
https://www.instagram.com/tbs_shokutan/

おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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