Grandma's Recipes タイ編 テープ・サデットの人々

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Grandma's Recipes タイ編 テープ・サデットの人々[字]

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【テープ・サデットの人々】チェンマイ市内から車で約1時間、標高1300mにある幻想的な森の中。アヘンの代わりに、多様性のある生態系で栽培されるようになったテープ・サデットコーヒーは、国際的にも評価され山岳民族や地元の人々の暮らしと誇りを支えています。


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