今回の番組内容
ソラノイロ店主・宮崎千尋が、一切の忖度なしに選んだ“未来に残したい究極の逸杯"をご紹介する、その名も「珠玉の逸杯!最強ラーメン遺産」。
第7回は、東京練馬区江古田にある「ラハメンヤマン」へ。

今回の番組内容2
魚介!野菜!肉が織りなす重層的な絶品スープ!タピオカ入りのプリッとした自家製麺が絶妙な逸杯!
ジャマイカの国旗、店内を流れるレゲエミュージック、ラーメンとレゲエに取り憑かれた男が醸す「ラハメン」の魅力を、神の眼、唇、耳、鼻、舌を持つという未来から来た宮崎が、仕込み、食感、音、匂い、味の詳細まで徹底分析!

今回の番組内容3
店主の経歴はもちろん、ラーメンに賭ける想いや、味へのこだわりを宮崎がインタビューしていく。

◆ラハメンヤマン
東京都練馬区栄町22-1
西武池袋線・江古田駅北口から徒歩約5分
https://twitter.com/RahmenYahman
https://www.instagram.com/rahmenyahma...

出演者
【出演者】宮崎千尋
ラーメン店「ソラノイロ」創業者、ラーメン店プロデュース、イベントコンサルタント、食に関するコメンテーターとしてメディア出演なども多数。

【ナレーター】相原嵩明

スタッフほか
【製作著作】BS11/メディア・ワン

おしらせ
BS11公式WEBサイトでは、みなさまからのメッセージを受け付け、公開しております。番組への率直なご意見やご感想など、どしどしお寄せ下さい。
https://www.bs11.jp/entertainment/saikyo-ramen-1/

◆BS11公式YOUTUBEにてシーズン1全8話を配信中!

「珠玉の逸杯!最強ラーメン遺産」SNS
【TW】@bs11saikyoramen
【インスタグラム】hbs11_saikyo_ramen