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NHK高校講座 地理総合 世界のさまざまな暮らしとは?[字]
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番組内容
今回は世界中にチェーン展開をしているサンドイッチ店のふたつのメニューからひも解いてゆく。ひとつは「ハラール」と大きく書いてあるメニュー。ハラールとは何か。どんな人向けのメニューなのか。もうひとつは日本では人気のローストビーフサンドがないメニュー。なぜ「牛肉」を使ったメニューがないのか。食と宗教のかかわりをきっかけに、イスラームとヒンドゥー教について学ぶ。
出演者
【出演】井桁弘恵,南圭介,【講師】大阪教育大学附属高等学校池田校舎…森田浩司,【語り】谷地健吾
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