日本一ふつうで美味しい 植野食堂 by dancyu

番組内容
本日の植野食堂は、俳優歴64年を誇る名バイプレイヤー・田山涼成さん。
数々の人気ドラマに出演し、役人役をはじめ幅広い役柄を支えてきた実力派です。
向かったのは、上野・浅草に隣接する台東区入谷。
昭和から愛される下町の名喫茶店「喫茶トロント」で、昔ながらの洋食メニューをつまみながら新メニュー探し。

番組内容2
さらに、田山さんの青年時代の秘蔵写真を大公開し、「男はつらいよ」山田洋次監督から受けた衝撃の一言の真意にも迫ります。
今回学ぶ新メニューは「和風きのこスパゲティ」。
静かに香り、深く旨い一皿を、プロの技とともに植野さんがしっかり習得します。
いつか日本一ふつうで美味しい食堂を開くため、今日も厨房に入らせていただきます。

出演者
食のプロデューサー/文筆家　植野広生
ゲスト　田山涼成
語り　林家つる子

制作
制作:共同テレビ
プロデューサー:風間直美
総合演出:山崎清太
演出:上田大輔
構成:すずきB