夕焼け酒場

出演者
【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都葛飾区新小岩で平成２３年創業の『響処だんだん』

番組内容
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都葛飾区新小岩で平成２３年創業『響処　だんだん』へ調理師専門学校を卒業後、ホテルや割烹料理店などで修業を重ねたご主人。１４年後に自分のお店を開業。当初は客足が伸びず苦労したが、ある食材の出会いとアイデア料理で人気酒場となったのだ！頂いたのは、人気メニュー「いぶりがっこクリームチーズ」鎌倉野菜を使った「温サラダ」お店自慢「本鮪七味醤油焼き」主人創作「ホタルイカの春巻き

番組内容２
」と「明太子天ぷら」〆には「焼おにぎり」と絶品料理を満喫！さぁ〜テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！

HP
https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/

監督・演出
小松伸一　浦恵一　高山賢一

音楽
愛／夏川りみ

制作
2026年

おしらせ
＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。