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うまいッ！ 豊かな甘みと深いコク！ぶどうの王様“巨峰”〜山梨・山梨市〜[字]
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番組内容
ぶどうの生産量日本一を誇る山梨県、中でも“ぶどうの王様”と言われる「巨峰」の栽培が盛んな山梨市牧丘町を食材ハンターの松井絵里奈さんが訪ねました。松井さんが案内されたぶどう棚の下はなんと雑草が生え放題、でもこれが巨峰のおいしさを支える重要な栽培法なんだとか。ぶどうは生で食べておいしいのはもちろん、煮たり凍らせたりすると絶品のスイーツに大変身！ぶどう王国ならではの驚きのレシピもたっぷりとご紹介します。
出演者
【司会】天野ひろゆき，塚原愛，【リポーター】松井絵里奈，藤原優紀
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