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グレーテルのかまど リンドグレーンのスウェーデン風チーズケーキ[解][字][再]
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番組内容
オストカーカ。北欧スウェーデンの伝統的かつ国民的お菓子で、『長くつしたのピッピ』で知られる作家リンドグレーンの故郷の味だ。リンドグレーンの『エーミルとクリスマスのごちそう』にも登場する、素朴なチーズケーキ。クリスマスや誕生日など、特別な日に欠かせないお菓子で、ジャムとクリームを添えて食べる。ケーキ用のチーズ作りから挑んだヘンゼル。初めてのチーズ作りにワクワク！あたたかいチーズケーキのお味は？
出演者
【声】キムラ緑子，【出演】瀬戸康史
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