グレーテルのかまど - NHK東京 教育

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グレーテルのかまど ポーランド 聖マルチンのロガル[解][字]

11月9日(月) 22:00〜22:25 カレンダー登録

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番組内容
11月11日はポーランドの独立記念日。キリスト教の暦で「聖マルチンの日」のこの日を、ダブルで祝うのが、ポーランド西部の町ポズナン。この街を象徴するお菓子が「聖マルチンのロガル」。クロワッサン生地の中にけしの実のフィリングをたっぷり包みこみ、お祭りに欠かせない大ぶりの菓子パンだ。いったいどうやって生まれたのか?ポズナンの人々が愛してやまないパンに、ヘンゼルも夢中!

出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子


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