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グレーテルのかまど 選 C.W.ニコルのそば粉のパンケーキ[解][字]
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番組内容
北極へ行く夢を抱き、17歳で実現したCWニコルさん。以来、世界各地で調査研究に携わってきた。活動の原点、北極で出会ったのがそば粉のパンケーキ。凍った湖の上で暮らし、重いそりを自力で引いて歩く過酷な旅の終わりに食べた、忘れられない味だ。長野・黒姫の森に定住してからも、森を訪れた人々にたびたび振る舞った、おもてなしの味。ニコルさんの森をグレーテルやかまどと訪ねたヘンゼルも、アウトドアクッキングに挑戦!
出演者
【声】キムラ緑子,【出演】瀬戸康史
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