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植野食堂 #430鎌倉・湘南で春が旬の海の幸 食べ尽くし旅 前編
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番組内容
“ふつうで美味しい"とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。
日本各地のおいしいものを40年食べ歩いた、元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい"料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。
番組内容2
本日は神奈川県の鎌倉・湘南エリアへ!
「相模湾」の旬の魚介を食べつくす日帰り旅・前編
▼「相模湾」の旬の朝どれ地魚を使った鮮度抜群の絶品料理!
▼地元の方から観光客まで大人気!ふっくらアジフライで昼酒
本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます!
出演者
元「dancyu」編集長・植野広生
<ナレーション>
林家つる子
制作
プロデューサー:風間直美
総合演出:山崎清太
演出:高橋真二
構成:すずきB
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