5分であさイチ

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5分であさイチ(3)肉柔らかテクニック[字]

4月27日(日) 19:50〜19:55 カレンダー登録

  • NHK東京 教育
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番組内容
近所のスーパーでリーズナブルなお値段の肉をゲットした番組リポーター。向かったのは、すき焼き専門店。「この肉を高級店の味にしてください」との大胆な依頼に、調理長は戸惑いながらも、お肉を柔らかく、ジューシーに変える驚きの技を、次々に教えてくれるのでした。お見逃しなく!

出演者
【講師】福田二志雄,【リポーター】鈴木遥,【語り】浅井理


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