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名将たちの勝負メシ 上杉謙信[字]
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番組内容
歴史に名を刻んだ名将や偉人はどんな料理を食べていたのか？ネプチューンの3人が料理を再現しながら、その人物の生き方や哲学を探る。今回は武田信玄のライバルである“越後の龍”上杉謙信。勝負メシは、家臣と食したと伝わる「勝どきメシ」と、まさかの「昆布」？！本郷和人さんによると、上杉謙信は意外にも『考えなし』な一面が？！その理由が、二つの勝負メシから見えてくる。料理の世界から歴史を斬る、新感覚バラエティ！
出演者
【出演】名倉潤，原田泰造，堀内健，【解説】東京大学史料編纂所教授…本郷和人，【語り】田中真弓
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