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Dining with the Chef/ＮＨＫワールド ＪＡＰＡＮ
番組詳細内容
「健康的でバランスがとれた料理」として世界が注目する和食。その中心をなす食材の活かし方などを英語の堪能な国際派料理人がリポートも交えて紹介する。
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