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絶品ご当地グルメの旅 シーズン5 #5
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番組詳細内容
番組内容 1/3
ホストのガイが巡るのは、昔から続くアメリカの伝統的なリーズナブルな食堂、つまりダイナーやドライブインと呼ばれる店の数々だ。近年、このような店は再び注目を集めている。経営者は新しい世代になり、絶品の料理を求めるファンは、昔ながらの常連だけでなく若者にも多い。街道沿いの小さな店やスポーツバーだけでなく、リーズナブルな食堂が偉大なアメリカを作り上げているのだ。
番組内容 2/3
原題:Diners, Drive-Ins, And Dives (Season 29)
日本語字幕
Episode 5 肉!肉!!肉!!!
今回の旅のテーマはずばり、肉!ガイ・フィエリがさまざまな肉料理を食べ尽くす。
番組内容 3/3
まずアーカンソー州のリトルロックで、ガソリンスタンドを改装したレストランでメキシコ料理のブリトーをバイソンの肉で味わう。カリフォルニア州のサンタローザでは、ベトナム料理のフォーを焼いた豚肉と合わせたメニューにトライ。そしてソノマにあるBBQ専門店では、特大バーガーと絶品フライドチキンに食らいつく。



