番組内容
千葉・大多喜町にある「mitosaya薬草園蒸留所」は、自然と共生するクラフト蒸留所。
約16,000m2の敷地に薬草や果樹が広がり、フルーツブランデーやリキュールを中心に約200種類のお酒を製造。
ウイスキーは自社栽培の穀物を使い、メッシュ袋で発芽させる「メッシュモルティング」や、牛糞・海藻で燻製する独自製法が特徴。
糖化は蒸留器で行い、発酵には陶器タンクを使用している。

番組内容２
創意工夫と自然への感謝を込めた、唯一無二のクラフトウイスキーをお楽しみください。

出演者
倉田英二
ほか

制作
編成：宗像孝
プロデューサー：岡田恒明
総合演出：CABY佐藤
ディレクター：寺野慎一郎
アシスタントプロデューサー：入江将也
撮影：金子徹・須藤耕太

おしらせ
＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。