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伊藤沙莉と旅するスプーン〜美食の街の謎を追え!inスペイン・ポルトガル〜
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番組詳細内容1
番組内容 1/5
映画にドラマ・CMと大活躍を見せている、食べることが大好きな俳優・伊藤沙莉(いとうさいり)がスペイン・ポルトガルを巡り、様々な人々と交流しながら、美食大国となった理由を調査する。
最初の舞台はスペイン。世界最古のレストランや、世界一の美食の街と名高い街、サン・セバスチャンへ。謎多きサークル「美食倶楽部」へも潜入!美食大国となった謎に迫る。もう一つの舞台は、隣国・ポルトガル。
番組内容 2/5
日本とのつながりを調査するため、リスボンとポルトへ。辿り着いた真実とは・・・美食大国の歴史と今を、伊藤沙莉のバイタリティーあふれる現地調査を通してお届け。
第1話 マドリード・サンセバスチャン・リスボン・ポルトへ
最初の舞台は、情熱の国・スペイン。
初めに、マドリードにある世界最古のレストランとしてギネス世界記録に
番組内容 3/5
番組詳細内容2
認定されているお店「ボティン」へ。スペインの食文化の始まりの地ともいえる名店の味と、その歴史を堪能した後は、更なる調査のため、バスク地方にある世界一の美食の街と名高い街、サン・セバスチャンへ足を運ぶ。三ツ星レストラン「アルサック」で聞いた、サン・セバスチャンが美食の街に発展したきっかけとなった出来事とは・・・。さらに謎多きサークル「美食倶楽部」へも潜入!美食を愛する人たちが集う驚くべき空間を
番組内容 4/5
体験する。その他、地元の人々に愛されるバルを巡り、人気の秘密に迫る。バスク地方で活躍する日本人シェフ、前田哲郎さんのお店にも訪問。ミシュラン一つ星を獲得するまでの日々や、今後の夢について話を聞いた。そして、裏庭で育てているという食材を使用したフルコースをじっくり堪能。果たしてそのお味とは…。もう一つの舞台は、隣国・ポルトガル。“ポルトガルの宝石”と呼ばれるポートワインを調査するため、ポルトへ。
番組内容 5/5
番組詳細内容3
ワイナリーを訪問し、ポルトガルの食文化を支えるワインの歴史とその魅力に迫る。また、日本のワイン文化と深く繋がるとされている歴史についても調査。リスボンでは、市内にある「タイムアウト・マーケット」に訪れ、ポルトガル料理を堪能。多種多様な料理の中から、日本食との共通点も発見する。スペインとポルトガルという美食大国の歴史と今を、伊藤沙莉のバイタリティーあふれる現地調査を通してお届けする。



