#居酒屋新幹線2

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#居酒屋新幹線2[終]第12話「金沢・おでん編」(全12話)

4月16日(木) 18:27〜18:54 カレンダー登録

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あらすじ
居酒屋新幹線に妻の監査が入り憂鬱な高宮進。ここで折れてはいけないと、景気づけに前田利家像に立ち寄ってから仕込みに向かう。近江町市場では、魚屋でのどぐろの塩焼き、酒屋でクラフトビールと純米酒を購入。メインは地元の人に愛され一年中楽しめる金沢おでん。色とりどりの具材が煮えていて出汁の香りが食欲をそそる。そして、かぶらの間に鰤を挟み込み糀で漬け込んだ、石川の郷土料理・かぶら寿しを仕入れたら、さあ開店だ!

お品書き
奥能登ビール ピルスナー、金城かぶら寿し、のどぐろの塩焼き、加賀鶴「純米酒 上撰」、金澤おでん/牛すじ煮込み、金箔七味

スタッフ
【原作】天宮さろん/KADOKAWA/ジェイアール東日本企画
【監督】安村栄美,宗野賢一
【脚本】木田紀生,黒沢久子,阿相クミコ,横幕智裕

出演者
眞島秀和

おしらせ
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