番組内容
大人になった今だからこそ新しく深い学びがおもしろい!
この番組は博多華丸・大吉が最新知識を持った学者や研究者、専門家の元に直接伺い深掘りする「シン教育バラエティー」です!

番組内容2
今回は「喫茶店学　東京・神保町編」!
約130もの古書店が軒を連ね「世界一の本の街」と呼ばれる神保町。そして、良い本屋の隣には良い喫茶店が!
約50軒ある喫茶店の中からいくつかを巡り、歴史や文化、おいしいコーヒーの入れ方を学ぶ!トーストやナポリタンなどの懐かしい喫茶店グルメも登場!

番組内容3
◆1時間目:この街に喫茶店が多いワケ
日本に喫茶店が広まったのは1888年の「可否茶館」が始まりだった!1923年の関東大震災も大きな分岐点に…カフェーと純喫茶の違いとは?さらにマスター直伝のおいしいコーヒーの入れ方も!自宅で試してみよう!

◆2時間目:ブーム再来!純喫茶の魅力とは

番組内容4
創業当時と変わらぬ味が楽しめる懐かしいグルメ!グラタントーストにナポリタン、クリームソーダを堪能しながらお店の雰囲気に酔いしれる。個性的な店主も魅力のひとつ!

◆3時間目:コーヒーの"波"とこれからの喫茶店
1980年、原宿に1杯150円でコーヒーを提供するお店が登場し喫茶店全盛期へ!
ファーストウェーブ・セカンドウェーブ・サードウェーブとは?
フェアトレードなどSDGsの取り組みを行うお店も!

番組内容5
新しいコーヒーの波がつなぐ、人と人、過去と未来とは!

出演者
博多華丸・大吉

ナレーション:梅津弥英子(フジテレビアナウンサー)

制作
企画・編成:酒井健吾
演出:橋村知暁
構成・リサーチ:田中イデア
演出補:呉卓然
アシスタントプロデューサー:二階堂茜
プロデューサー:関根聖一郎

ご案内
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