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やさいの時間 ベジ・ガーデン 香味で食欲アップ！ セロリの仲間[字]
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番組内容
6月マンスリーテーマは「菜園イタリアン」。第3弾は香味野菜のセロリの仲間。スープセロリは、セロリの原種とされ、育てやすく栽培期間が短いのが特徴。セロリアックは、夏の暑さ対策が欠かせない栽培上級者向けの野菜。別名「根セロリ」、セロリの香りとホクホク食感の肥大した根がサラダ・揚げ物・スープなど幅広い料理に活用できる。出演：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、杉浦太陽、大家志津香、宮島史年（語り）
出演者
【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智，【ゲスト】杉浦太陽，大家志津香，【語り】宮島史年
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