ブリティッシュ ベイクオフ シーズン13

番組詳細内容
▼番組概要
イギリス全土から選ばれたアマチュアの参加者12人が“ベイキング”の腕を競う人気コンテスト番組。毎週3つの課題が出され、審査員がジャッジ。毎話1人脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が決まる。審査員はお馴染みポール・ハリウッドとプルー・リース。ホストはノエル・フィールディングとマット・ルーカスが続投。
▼エピソード内容
準々決勝となる第８回のテーマはペイストリー。オリジナルチャレンジの課題は甘いヴォロヴァン。サクサクの食感と風味がポイントになる。テクニカルは春巻き。ベイカーたちは馴染みのない食材と複雑な工程に悩まされる。マスターピースでは子ども向けの物語や童謡の世界を立体的に表現したパイに挑戦。美しいデコレーションに加え、生地とフィリングのバランスが求められる。生地選びが明暗を分けることに。