きっちりおじさんのてんやわんやクッキング

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[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「トムヤンクン」

5月1日(金) 22:00〜22:30 カレンダー登録

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番組内容
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回はタイ料理の定番トムヤムクンに挑戦する。耳なじみのない食材に別名もありさらに複雑…。独特な配合にタイの先人たちに思いをはせる遠藤。香味野菜は組織を壊すと香りが増すのがポイント。エビの背ワタ取りは難なくクリアし、これまでの経験も生きてくる。ところが、レシピ本に問題発生?異国料理、傑作誕生かも!?

出演者
遠藤憲一

初回放送日
2026/5/1

番組概要
“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。2年目はオリジナルレシピの開発をシーズン目標に掲げて奮闘する。

番組ホームページ
*番組ホームページはこちら! 
https://www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/ 

*番組公式インスタグラム 
@kitchiriojisan

制作
BS朝日、テレコムスタッフ 
※この番組は2Kをアップコンバートした番組です


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