新プロジェクトX〜挑戦者たち〜 - NHK東京 総合

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新プロジェクトX “たかが芋”とは言わせない 執念の逆転劇〜焼き芋〜[解][字][再]

9月23日(水) 14:14〜15:00 カレンダー登録

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番組内容
安くて素朴なおやつとして愛されてきた焼き芋に今、革命が起きている。街のいたる所で四季を問わず売られ、コンビニのお菓子やおしゃれな高級スイーツにも登場。海外でも人気が沸騰し、輸出量は20年でおよそ100倍に急増している。「たかが芋」とは呼ばせない。安価な野菜というイメージを変えたのは、焼き芋に人生を懸けた者たち。茨城の小さな農家が巻き起こした50年にわたる執念の逆転劇。

出演者
【語り】田口トモロヲ


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