番組詳細内容
番組内容
高原のリゾート地・軽井沢で、焼き鳥店「鳥嵩」を開業した料理人の土屋慶典に密着する。「鳥嵩」はリピート率が8割を超える、予約のとれない人気店で、土屋は、日本のソウルフード・焼き鳥を、誰も想像しなかった形に昇華させ、軽井沢を訪れる美食家たちを虜にしている。高校には行かず、有名店で修行もせず、己の舌と経験だけを信じて料理に磨きをかけてきた土屋。異次元の焼き鳥に挑み続ける姿を追う。
番組内容
各方面において第一線で活躍する人やグループにスポットを当て、彼らの魅力と素顔に迫る人物密着ドキュメンタリー番組「情熱大陸」を放送。
放送局
スポーツ満載365日！「GAORA SPORTS」
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