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ハロー！NHKワールドJAPAN 独自の進化を遂げる日本の食文化を世界へ[字]
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番組内容
独自の進化を遂げてきた日本料理通して、和食文化の多様性を伝える番組「JAPAN DELISH」を取り上げる。「カレーライス」や「餃子（ぎょーざ」など、海外からやってきて今や国民食として広く知られる一品をその歴史から紐（ひも）解き、NHKワールドJAPANが日本の食文化の海外発信に力を入れている事を国内の視聴者に伝える。
出演者
【アナウンサー】芳川隆一，【語り】赤羽根健治
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