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風味巡礼３ 〜海の奇跡を味わう〜 ＃４ 潮汐の贈りもの[二]
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番組名
風味巡礼３ 〜海の奇跡を味わう〜 ＃４ 潮汐の贈りもの
番組内容
潮の満ち引きとともに現われる土地がある。常に生活のペースを潮の動きに合わせている漁師たち。膠東（こうとう）には、夫がクラゲを捕り、妻が下処理をする夫婦がいる。また、遼寧の漢詩好きの漁師は、浅瀬で仲間たちと一緒にアサリなどの二枚貝を採る。山東の小さな島で暮す旅館のオーナーは漁に出て料理も作り、ひとりで何役もこなす。普段は街に住む妻と娘が戻るとき、彼はごちそうでもてなす……。
出演／関連情報
(2022年 中国)
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