
直近の放送
太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #85
もっと見る
番組詳細内容1
番組内容 1/5
太田和彦が、昼は地方を中心に古き良き街並みや古刹を散策。夜は地域に根付いた“上質な居酒屋”を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒をじっくりお見せします!さらに、太田流の酒飲みの作法や、杯・器のウンチクもご紹介。
<旅人>太田 和彦(おおた かずひこ)
1946年生まれ。長野県出身。
東京教育大学(現・筑波大学)教育学部芸術学科卒業。
番組内容 2/5
資生堂宣伝制作室アートディレクターを経て独立。居酒屋探訪家として日本各地の酒場を訪ね歩き、多数の著書を発表。
第85話 歴史ある町 茨城・笠間で燗酒堪能
今回の舞台は、笠間焼で有名な茨城県笠間市。古くから日本三大稲荷の一つに数えられる笠間稲荷神社の鳥居前町として、また笠間城の城下町として栄えてきました。
番組内容 3/5
初訪問のこの町で、どんな驚きと発見の居酒屋に出会うのか、地元に愛される郷土料理と燗酒を堪能します。まずは笠間焼の窯元が並ぶ街道から。訪れたのは「回廊ギャラリー 門」。常時80人以上の作家の作品が並べられています。今宵の居酒屋巡りを前に太田さん、口当たりの良いぐい呑みを手に入れました。
番組詳細内容2
笠間稲荷東側の小路へ入っていくと、香ばしい匂いが漂ってきました。「うなぎ量深」。
番組内容 4/5
うなぎ専門店として県外からも定評があります。迷わず特上うな重を注文。合わせる燗酒は地元茨城の銘酒「武勇」。舌の上でとろける鰻の旨みと香ばしさを味わい尽くした太田さん、完食です。門前通りの外れを歩いていると、仄かに灯るランプを見つけました。「酒場 儘田(ままだ)」。陶芸家や農家など常連客でいつも賑わっている名店です。地酒「稲里」の燗酒から。酒のアテに最高なのが、さばのこんか漬けにねぎ塩やっこ。
番組内容 5/5
どれも酒飲み泣かせの味。さらに、古民家を移築して作られた居酒屋「阿亀」の肴を堪能し、その後もう一軒、米蔵を再利用したモダンなバー「OPERA」へ。いつになく、カクテル・ホワイトレディが〆の一杯となりました。
※エピソード番号は旅チャンネル独自の番号になります
※この番組の情報等は撮影当時のものであり現在と異なる場合があります。



