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太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #61
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番組詳細内容1
番組内容 1/4
第６１話 港町・横浜で本物を探す旅
居酒屋探訪家の太田和彦さん今回は港町・横浜を旅します。神奈川県横浜市は人口370万人。東京に次ぐ日本第2の都市。次々と新たなビルや建物が建ち並ぶ一方、歴史的な建造物も多く残されています。建築マニア・太田さんのうんちくが止まりません。建築物・歴史・食文化・・・太田さんが横浜に惚れ込んだその魅力に迫ります。さあいよいよ、今宵の
番組内容 2/4
一軒目に選んだのは、「横浜ベイブルーイング関内本店」。自社工場で醸した新鮮そのもののビールが自慢です。店主の鈴木真也さんこそ、ビールづくりを探求する醸造家にして、横浜クラフトビール界の牽引役。太田さんそのビールのうまさに大感激！めくるめく官能的なビールの世界をじっくりと味わってください。二軒目の名店は、繁華街ではなく住宅街にありました。横浜駅から電車で25分。
番組内容 3/4
番組詳細内容2
能見台駅そばにのれんを掲げる「鯛の王様」。鯛の王様店主は、魚のスペシャリスト。品書きには魚料理がずらり。そのほとんどが地魚。どれも東京湾で獲れたものです。酒のラインナップも目を見張ります。どれも、魚との相性は抜群のものばかり。東京湾の穴子の刺身にクロダイの刺身。さらに穴子と豆腐の煮物、そのこだわりとは？夜も更けて太田さんは再びホテルニューグランドへ戻って
番組内容 4/4
来ました。お目当ては、「バー、シーガーディアン ツー」。俳優の石原裕次郎さんや松田優作さんも常連でした。太田さんにとって、憧れのバーです。横浜の旅の最後に、太田さんが注文した一杯は？横浜の本物の探す旅。じっくりと紹介します。
出演：居酒屋探訪家・太田和彦（アートディレクター・作家） 初回放送：2020年3月10日 ※情報等は現在と異なる場合があります。
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