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[字]魚が食べたい! 「幻の高級貝・ミルクイの名人が行う素潜り漁に密着」
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番組内容
愛知県知多半島の先端から高速船で10分の位置にある日間賀島。番組も縁があり、一度調査に行っただけでなく、番組のお魚見届け人のぐっさんこと山口智充も20年ほど、毎年のように訪れている島。なかなか世に出回っていない幻とも言える高級貝・ミルクイの名人が行う素潜り漁に密着。あいにく大雨の後で、視界が1mと厳しい中、砂地の海底からわずか5ミリほどしか出ていないミルクイの水管を探す!
番組内容2
腹(内臓)の部分は中トロみたい!?とも言われる絶品ミルクイのお造り&クロメバルの煮付けに舌鼓!日間賀島の名物タコのツボ漁とこの時季産卵にやってくるというハビロと呼ばれるイカ漁にも密着。絶品!タコを一匹そのまま塩だけでゆで上げた日間賀ならでは!?マダコの丸ゆで&ハビロのお造りに大満足!
出演者
【MC】山口智充
【ナレーション】平野文
初回放送日
2025/7/30
番組概要
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
番組ホームページ
*番組ホームページはこちら!
www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/
*番組公式X
@fish_eat_BSA
*番組公式インスタグラム
www.instagram.com/bsa_fish_eat/
*無料見逃し配信
TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい!」を無料見逃し配信!
制作
BS朝日、ABCリブラ
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