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ウイスキペディア ブレンダーが語るブレンディングのこだわりと京都BAR巡り
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番組内容
今回は山崎蒸溜所のお膝元で、ウイスキー文化が根付く街・京都のBARシーンを紐解く。
オーナーのこだわりが随所に光る「ANNIE HALL BAR」、路地奥にたたずむ和の空間でウイスキーを楽しめる「The Common One Bar Kyoto」と、京都ならではのBARを紹介する。
番組内容2
さらに山崎蒸溜所ではサントリー・チーフブレンダーの福與伸二氏にブレンディングのこだわりを聞くほか、さまざまな作業を担うウイスキーの作り手たちの想いもうかがう。
出演者
倉田英二
制作
プロデューサー:田平秀雄 岡田恒明
総合演出:CABY佐藤
ディレクター(ドキュメンタリー):陸田優斗 鈴木大介
撮影:須藤耕太
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