365日の献立日記

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365日の献立日記「タルト」[字]

5月18日(月) 11:55〜12:00 カレンダー登録

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番組内容
平成4年6月1日のおやつは「タルト」。生地から作ってみます。無塩バター、卵黄、薄力粉などをよく混ぜてこねこね。まとまってきたら生地を少し休ませて、そのあと型に合わせます。クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)を生地の上にぐるぐるっとのせて焼くと、美味しそうにこんがり! レモンカスタードクリームを敷いて、キウイにオレンジ、メロン、チェリー、ブルーベリーをぎっしりのせてみました!季節の果実で鮮やか!

出演者
【声】鈴木保奈美


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