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にっぽん酒処めぐり #13
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番組詳細内容
番組内容1/2
日本酒の輸出量は飛躍的に伸び、若手杜氏による個性的な商品がブームとなっている酒業界。昨今はしぼりたてを飲める酒蔵見学ツアーも人気。そこで雑誌「古典酒場」編集長・倉嶋紀和子氏が酒蔵を訪問。その美酒の秘密を探ります。さらには「地酒はその土地で飲め」ということで街の酒場を訪問。酒好きに飲みながら見て頂きたい紀行番組。
第１３話 ２０１９年総集編
番組内容2/2
今回は東京・西新橋。日本酒の品揃えが豊富な人気店「鯨の離れ」で２０１９年の旅を振り返ります。吉田類さんが来てくださった東京・港区編では１００年の時を経て蘇った酒蔵を訪問。神戸ではご当地の割材で頂くサワーを紹介。金沢はなんといってもお寿司。ただ一番印象に残っているのは魚介類ではない！？さらに豊盃を飲みつくした弘前、数々の珍味に唸り続けた佐賀、搾りたて感動した奈良など、思い出を肴に一献楽しみます。
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