見たい番組一覧
録画予約一覧
直近の放送
にっぽん酒処めぐり #31
もっと見る
番組詳細内容
番組内容1/2
日本酒の輸出量は飛躍的に伸び、冷蔵技術の発達や情報化で、若手杜氏による個性的な商品がブームとなっている酒業界。そこで雑誌「古典酒場」編集長・倉嶋紀和子氏が酒蔵を訪問。その美酒の秘密を探ります。さらには「地酒はその土地で飲め」ということで街の酒場を訪問。酒好きに飲みながら見て頂きたい紀行番組。
第３１話 滋賀県長浜市
番組内容2/2
豊臣秀吉が城下町として整備し、琵琶湖水運の要衝として発展した市内を散策。古き良き黒塀の街に、倉嶋さんもうっとり。ランチには長浜の地ビールを堪能。おつまみは琵琶湖の珍味を楽しみます。十五代続く老舗酒蔵、「七本槍」を造る冨田酒造さんを訪問。江戸時代に建てられた蔵と昔ながらの道具に驚嘆。あえて米を磨かずに醸した酒やとっておきの古酒に酔いしれます。
２０２１年制作
この番組をチェックした人が見ている番組
リモート録画予約ランキング
同じジャンルのおすすめ番組
キャンペーン・お得な情報
見たい番組一覧に追加
録画予約する録画予約に成功しました録画予約に失敗しました
