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きょうの料理ビギナーズ ミキサーいらず！じゃがいものポタージュ[字]
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番組内容
ほっとする味わいの「じゃがいものポタージュ」。じゃがいもとたまねぎをバターでじっくり炒めてから蒸し煮にすると、じゃがいものやさしい風味とたまねぎの甘みが引き出されます。ミキサーを使わずに木べらでつぶすので、粒が少し残りますが、それがまた味わいになります。ソーセージとレタスをはさんだ「ホットドッグ」を合わせてどうぞ。
出演者
【声】佐久間レイ
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