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きょうの料理ビギナーズ 今年は気軽に！2品でごちそう（4）手まりずし[字]
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番組内容
「手まりずし」は、えび、まぐろ、たいの3種類をメインに、いり卵や塩もみきゅうりなど身近な具材を合わせます。ラップで包むので、意外に手軽につくれます。「かぶと厚揚げの含め煮」は、見た目にもひと工夫。かぶは茎を少し残し、にんじんは型で抜きます。身近な食材で作る煮物でも、ひと手間かけるとごちそうになります。
出演者
【語り】佐久間レイ
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