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きょうの料理「おかず青年隊の」 とうもろこしレシピ[字]
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番組内容
脇役に回りがちな夏野菜を主役に引き上げる2日間！1日目は「とうもろこし」。料理名人一家の3代目として活躍する「おかず青年隊」がイチオシレシピをお届けします。陳建太郎さんはとうもろこしを焼きつけてつくる「とうもろこしと豚の塩炒め」、柳原尚之さんはとうもろこしの芯のうまみも生かした「焼きとうもろこしと鶏むねの炊き込みご飯」。きじまりゅうたさんはミキサー不要の「濃厚すりおろしコーンポタージュ」です。
出演者
【講師】柳原尚之，陳建太郎，きじまりゅうた
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