前回の放送
一期一会 〜和菓子の世界〜
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番組詳細内容
細工の美しさに魅せられフランスから三重県に来日し、和菓子職人となったカスパー・シャルロットさん。和菓子の美は、日本の美。「一期一会」の世界を自らの手で表現する
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細工の美しさに魅せられフランスから三重県に来日し、和菓子職人となったカスパー・シャルロットさん。和菓子の美は、日本の美。「一期一会」の世界を自らの手で表現する