あらすじ
シェフ阿部の新しいハンバーグは、パラフィン紙で肉を包みオーブンに入れることで肉汁を逃さない、柔らかい焼き上がりの見事なもの。対する陽一は、金串で刺して七輪で焼く串焼きハンバーグの肉汁を逃さないため、奇抜な工夫を思いつく。ついに勝負の日、判定は一般客の数で決まる!

番組内容
ミスター味っ子！ それは、亡き父が残した日之出食堂を母・法子と二人で守る天才料理少年、味吉陽一の愛称である。日本の料理界を技と心で束ねる味皇料理会の会長、味皇こと村田源二郎に料理人としての才能を見出された陽一は、世界中のライバル達との味勝負によって、料理人としてだけではなく、人間としても大きく成長していく。

声の出演
味吉陽一：高山みなみ

味吉法子：横尾まり
山岡みつ子:川浪葉子
山岡しげる:ならはしみき

味皇:藤本 譲
丸井善男:飯塚昭三
ほか

原作
寺沢大介（「週間少年マガジン」連載)

音楽
【OP】「ルネッサンス情熱」/作詞:松本一起/作曲:国安わたる/編曲:矢野立美/唄:国安わたる

【ED】「心のPhotograph」/作詞:松本一起/作曲:国安わたる/編曲:矢野立美/唄:国安わたる