平成酒どころめぐり

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平成酒どころめぐり #10

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番組詳細内容
番組内容1/2
日本酒の輸出量は飛躍的に伸び、冷蔵技術の発達や情報化で、若手杜氏による個性的な商品がブームとなっている酒業界。昨今はしぼりたてを飲める酒蔵見学ツアーも人気です。
そこで雑誌「古典酒場」編集長・倉嶋紀和子氏が酒蔵を訪問。その美酒の秘密を探ります。さらには「地酒はその土地で飲め」ということで街の酒場を訪問。酒好きに飲みながら見て頂きたい紀行番組です。
番組内容2/2
第10話 「山口県岩国 その2」

酒蔵訪問後は街をぶらり。錦帯橋・岩国城などの歴史建造物を眺めながら、「獺祭」をはじめとした、ご当地の銘酒に舌鼓。そして、三方が海に開けた山口ならではの魚料理を堪能。さらに、今やご当地グルメの代表とも言われる「瓦そば」で一献頂きます。
(2017年制作)


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