平成酒どころめぐり

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平成酒どころめぐり #23

7月26日(月) 16:00〜16:30

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番組詳細内容
番組内容1/2
日本酒の輸出量は飛躍的に伸び、冷蔵技術の発達や情報化で、若手杜氏による個性的な商品がブームとなっている酒業界。昨今はしぼりたてを飲める酒蔵見学ツアーも人気。そこで雑誌「古典酒場」編集長・倉嶋紀和子氏が酒蔵を訪問。その美酒の秘密を探る。さらには「地酒はその土地で飲め」ということで街の酒場を訪問。酒好きに飲みながら見て頂きたい紀行番組。
第23話 岐阜県大垣地域 その1
番組内容2/2
松尾芭蕉が「奥の細道」の旅を終えた地ともいわれる岐阜県の大垣地域を訪問。日本三大稲荷の1つとも言われる“おちょぼさん”こと「千代保稲荷」を訪問。賑わう参道を散策しながらおちょぼ名物で一献。腹ごしらえが終わったところで訪れたのは通称“日本一小さな酒蔵”でありながら、日本酒好きを唸らせている銘酒「射美」を製造する杉原酒造を訪問。従業員4人だけで生み出す希少な一杯を堪能します。2018年制作


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