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吉田類の酒場放浪記[字][S]
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番組内容
炉端焼 源太は大瀬川と五ヶ瀬川に挟まれた場所に位置する繁華街にある。高千穂出身のオーナーが始めて 35になる炉端焼の店。カウンター前に並ぶ日向灘で獲れた鮮魚は圧巻。吉田さんは豊富な料理の中から名物の煮込みと珍味ハチの唐揚を頂く。少々値は張るが地元北浦で養殖するブランドサバを半身でお願いした上に豪華なあら汁で〆た。地元蔵元の日本酒と20度の焼酎で大満足。/バブル景気が華やかだった頃、銀座のクラブで
出演者
吉田類
番組内容(2)
ギターの弾き語りをしていた異色の店主が、30年ほど前に始めた関西風おでんと備長炭を使った銘柄鶏焼鳥の店。特にタレのみで提供するレバーと自家製つくねが人気。興が乗ればギターを弾いてくれるという店主の十八番を聞いた後、大きいおにぎりで〆た。
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