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おんな酒場放浪記

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[字]おんな酒場放浪記▼新富町「一枠」母の味を受け継ぐ絶品煮込み

4月18日(土)　22:24〜22:54 カレンダー登録

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出演者
【出演】寺澤ひろみ（お酒は何でも好むハーモニカ奏者）【ナレーター】河本邦弘

番組内容
築地に隣接する新富町で創業２２年を迎える下町酒場。母とその息子兄弟で始めた定食屋が店の始まり。名物は牛もつ煮込み。秘伝の合わせ味噌と酒で仕込んだ独特の味で、意外にもガーリックトーストで合わせるのが絶品。大分の麦焼酎と合わせると、寺澤さんも思わず悶絶!
さらに名物「一枠ばくだん」も堪能し、ついついお酒が進んでしまった・・・。
※ＨＰでもお店の紹介をしています。

HP
https://bs.tbs.co.jp/onnasakaba/

制作
2026年

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河本邦弘

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