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まるごと！北海道 #46
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番組詳細内容
番組内容1/2
毎回、北海道の一地域を取り上げ、その地域の自然、食、温泉、人々等の訪れてみたくなるポイントをご紹介する番組。地域の基本情報やご当地グルメ、観光スポットを紹介します。札幌在住で北海道のラジオ、ネット番組で人気のイラストレーター＆ライターの手塚越子さんがご案内します。
第４６話 白糠
番組内容2/2
たんちょう釧路空港から車でわずか２０分。一面に広がる鮮やかな紫色のシソ畑は圧巻の美しさ。あの人気のシソ焼酎の原料は白糠産！太平洋の暖流と寒流が交わる絶好の漁場で獲れる柳だこにカニにサケ！全国の料理人が認める上質の羊肉に希少なイタリア系チーズに森の中で作る無農薬のブルーベリー！「白糠」は海と山の恵みあふれる美味しい食材の宝庫。
２０１９年制作
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