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10min．ボックス 地理▽世界にさまざまな主食があるのは？〜世界の人々の生活[字]
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番組内容
今回の疑問は「世界にはどうしてさまざまな主食があるの？」。世界各地の主食はお米だけではない。小麦を原料としたパンやパスタ、とうもろこしやいもなど、地域によってまたその文化や歴史によってさまざまなバリエーションが生まれている。番組では、どうしてこうしたさまざまな主食があるのか、「気候」や「人々の知恵」などいくつかの「見方」をもとに探っていく。
出演者
【語り】柿原徹也
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