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趣味の園芸 やさいの時間 選プレミアム 葉物＆根菜 野菜の保存術[字]
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番組内容
さまざまな野菜の保存術を過去の放送アーカイブから厳選。西城秀樹さんが出演した2011年放送「余さず食べつくす！野菜の保存法」講師：藤田智（恵泉女学園大学教授・当時）司会：川瀬良子。高田延彦さんが出演した2014年放送「野菜の保存 あなたならどうする？」講師：藤田智、植松良枝（料理研究家）司会：酒井千佳。過去の放送内容を再構成してお届けする。
出演者
【ゲスト】西城秀樹，高田延彦，【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智，【司会】酒井千佳，川瀬良子，【出演】植松良枝，【語り】宮島史年
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