きょうの料理

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きょうの料理「おやつのじかん」 かきもち[字]

1月22日(水) 11:30〜11:55 カレンダー登録

  • NHK東京 教育
  • Ch.2
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番組内容
「かきもち」は甘辛のみりんじょうゆ味とさっぱりのり塩味の2種を紹介。「とろ〜り小豆もち(おしるこ風)」は餅が堅くならないのでつくりおきもできるという、目からうろこのアイデアレシピ。「大根もち」は飲茶(ヤムチャ)の定番を家庭向けにアレンジした一品。食欲そそる香りがたまりません!

出演者
【講師】河合真理,【司会】片山千恵子


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