きょうの料理ビギナーズ

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きょうの料理ビギナーズ シャキッと炒めて きんぴら[字]

4月20日(月) 11:25〜11:30 カレンダー登録

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番組内容
ごぼうの香りと食感を楽しむ「ごぼうのきんぴら」。細めのせん切りにすることで、水けがとびやすくなり、食感がよくなります。「じゃがいものきんぴら」は、じゃがいもの水けをしっかりきってから炒めるのがポイント。シャキシャキの食感と、やさしい風味が楽しめます。

出演者
【語り】佐久間レイ


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