舞台裏:醤油

番組詳細内容
番組詳細
当たり前にある物の裏側にある驚くべきテクノロジーを紹介する／バックホーローダー、しょうゆ、シカゴの高層ビルにあるスカイデッキの作り方に迫る。イギリスのＪＣＢ社では、年間約１万６０００台のバックホーローダーが製造されている。操縦を習得するには何年もかかるというこの優れた機械は、どのように作られているのだろう。２５００年以上も昔からアジアの食卓に欠かせない調味料、しょうゆ。日本では、１人当たり年間７リ
番組詳細
ットル以上が消費されているというが、その製造方法とは。イリノイ州シカゴの超高層ビル、ウィリスタワーでは１０３階に設置されたスカイデッキが観光客の人気を呼んでいる。その仕組みはどうなっているのか。