中山秀征の楽しく1万歩!街道びより「大阪・ミナミで裏路地の絶品穴場グルメ探し!」

3月19日(水)  18:00〜18:54 放送時間 54分 カレンダー登録


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番組概要

今回の絶品グルメは、大阪名物!老舗の「きつねうどん」、秘伝のソース香る!名店の「串カツ」、隠れ家カフェの「極上食パンのトースト」、「煮込みハンバーグ」など!


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今回の番組内容

第27回【大阪・ミナミ】紀州街道
今回、中山さんが訪れたのは、「紀州街道」沿いの街、大阪・ミナミ。紀州街道は、大阪と和歌山を繋ぐ道で、江戸時代から主要な街道として、多くの人が往来しました。ミナミ周辺は、大阪城の築城とともに集まった人達が、歌舞伎や芝居、落語などの芸能や、食を楽しむ一大繁華街として栄えていました。昔も今も「くいだおれ」の街には、表通りだけでなく、裏路地にこそ、隠れた名店がたくさん!

今回の番組内容2

今回中山さんは、大阪・ミナミの裏路地を散策しながら、穴場スポットや絶品グルメを探します!

道頓堀川にかかる戎橋(えびすばし)を出発した中山さん、巨大な立体看板が並ぶ賑やかな道頓堀商店街で、ひっそりと佇む老舗うどん店を発見!おすすめの大阪名物「きつねうどん」をいただきます。ふっくらと炊き上げた、程よい甘さのお揚げと、コクのある出汁が、モチモチ食感のうどんによく合います!

今回の番組内容3

また、千日前商店街の裏路地(通称・裏なんば)では、隠れ家カフェの絶品ランチに舌鼓を打ちます。モチモチしっとりの極上食パンのトーストと、隠し味にブルーベリージャムを使ったデミグラスソースの煮込みハンバーグ。風味豊かな味わいに感銘を受けます。そして、通天閣のある新世界では、名店の「串カツ」を堪能!牛もも肉や天然エビ、ウズラの卵などの揚げたてを、甘辛い秘伝のソースにくぐらせて食べる「本場の味」に大興奮!

今回の番組内容4

さらに、大阪発祥といわれるネギを使った「鴨なんば」の名店や、名物「たこ焼き」の大人気店など、大阪グルメ情報も紹介します!地元の方々と触れ合いながら、魅力たっぷりな大阪・ミナミの街を歩きました。楽しく1万歩を目指します!お楽しみに!!

番組内容

★北は北海道から南は沖縄まで、多くの街をつなぎ、人々が行き交う街道。
大名や偉人たちも通った長い歴史を持つものや、最近になって生まれた新たな街道も……。
そんな街道沿いにある様々な街。そこでは、絶品のグルメや絶景、そして温かい人情に出会えます。
どんな発見があるのか…。
中山秀征さんが1万歩目指して出発します!

出演者

中山秀征
【ナレーター】小島奈津子

おしらせ

BS11公式WEBサイトでは、みなさまからのメッセージを受け付け、公開しております。番組への率直なご意見やご感想など、どしどしお寄せください。
https://www.bs11.jp/education/kaido-biyori/


番組ジャンル

趣味/教育 旅・釣り・アウトドア

情報/ワイドショー 健康・医療


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