きょうの料理 りんごのスイーツ「キャラメルりんごのパウンドケーキ」[字]

10月21日(水)  21:00〜21:25 放送時間 25分


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番組概要

人気ジャム店を営む菓子研究家いがらしろみさんが旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介!キャラメルりんごのパウンドケーキ・クラフティ・フレッシュなジャム!


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番組内容

人気ジャム店を営む菓子研究家いがらしろみさんが旬のりんごのおいしさを味わえるスイーツを紹介!コクのあるキャラメルりんごのパウンドケーキ、シャキシャキ感&とろみの2つの食感が味わえるジャム、生地を流して焼くだけのクラフティなど。りんごの風味や食感の違いを生み出す火入れのテクニックは必見です!

出演者

【講師】菓子研究家…いがらしろみ,【司会】廣瀬智美


番組ジャンル

情報/ワイドショー グルメ・料理

趣味/教育 その他


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